سنگ مرمر عسلی چوپلو دارای تم رنگی کرم ، قهوه ای و نارنجی می باشد. این سنگ ساختمانی یک نمونه منحصر به فرد می باشد که معدن تولید و فرآوری این سنگ مختص به ایران است و به عنوان یکی از زیبا ترین سنگ های مرمر جهان می باشد. این سنگ ساختمانی که یکی از شاهکار های طبیعت به شمار می رود و معمولا به صورت اسلب و بعضا در قاب بوک مچ و فور مچ فرآوری می شود. از ویژگی های بارز این سنگ ساختمانی همچون سنگ های مرمر دیگر، می توان به صیقل پذیری بالا، قابلیت عبور نور، حلالیت، مقاومت، سختی، قدرت، رنگ زیبا، بافت، تخلخل اشاره کرد.

به طور کلی میدانیم که سنگ مرمر (Onyx Marble) از سنگ‌ های دگرگونی است که از دگرگونی سنگ آهک تشکیل شده که کانی اصلی تشکیل دهنده آن پایدارترین حالت کربنات کلسیم است.